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We all love beer

历史之旅

啤酒的漫长旅程

今天,一瓶好啤酒要到达饭桌上是需要经过挺长的一段路程,但是,啤酒的旅程还有一个更远长的故事,那就是它的起源,大约8000多年前,一个又古老又有趣的故事。 更有趣的是啤酒的发展路程中的交叉混合,就像一家啤酒厂的历史,经历了各种阶段直到啤酒成为世界上消费最多的饮料之一。 为了全面了解这段故事,让我们从它的起源开始,麦片 - 经过几个发展阶段,直到形成我们最喜爱的一杯啤酒。

公元前 - 美索不达米亚

谷物,一切的根源。 与历史发展一样,谷物是啤酒形成的主要元素。

公元前 - 美索不达米亚

美索不达米亚

是的,各种事实显示,啤酒不是被发明,而是被发现。这一切都归功于谷物(或面包)经过雨水泡湿,与环境中存在的酵母接触而自然发酵,最后产生酒精。就这样形成简单的啤酒,而现今是世界各地的人们所喜爱的饮料。

公元前6000年 - 苏美尔

麦芽,生产的成分。 生产的第一项成分和其余程序的基础。

公元前6000年 - 苏美尔

苏美尔

这是啤酒生产最初有记录之地。那么可以说,苏美尔人发明了啤酒的原方,而为之后的生产和改进建立了基础。
妇女们在啤酒的发展中占有主角的角色,当时男人负责谷物种植和丰收,而妇女负责谷物副产品的制造, 如面粉,面包及啤酒等食品。

公元前1700年 - 巴比伦

烘干,设定啤酒的特征。

公元前1700年 - 巴比伦

巴比伦

按照谷物不同烘干的方法和程度,生产具有不同特性的啤酒。历史显示,古时的工艺已奠定了啤酒后来至今的进展。
啤酒在各种文明文化中逐渐得到了越来越多的重视。在巴比伦,它的影响力达到成为交易的货币和社会种姓的定义。

公元前1550年 - 古埃及

对于快乐和罪恶...

公元前1550年 - 古埃及

古埃及

在古埃及,啤酒扮演神圣而重要的角色。当时被称为是神的饮料,同时,有人还把它用于治病。

公元100 - 罗马帝国

退一步,迈两步

公元100 - 罗马帝国

罗马帝国

对于罗马人,葡萄酒渐渐的取代啤酒成为当时人们最喜爱的饮料。但是同时,啤酒仍是人们喜爱的饮品之一,而因罗马帝国的扩张,啤酒更是获得了许多新传入地区人们的喜爱。

1067 - 中世纪

发酵,啤酒的基本性变化。 正是由此,啤酒进化并成为众所周知的产品。

1067 - 中世纪

中世纪

在当时,妇女是啤酒生产的主要负责人 - 无论生产或是销售,在酒吧或是啤酒厂。她们被称为布鲁斯特 – 酒娘。

1760 - 工业革命

过滤,仅保留基本物质。 对于生产来说,这意味着一个更光亮的液体,但对历史来说,这意味着生产活力。

1760 - 工业革命

工业革命

随着生产机器流程的改进和大量生产效率,加上当时的科学革命,允许人们对啤酒酵母做更进一步的研究,直到1876年,路易斯 巴斯德发现一种特殊酵母,可以生产一种更清爽润口的啤酒,并且快速普遍:那就是窖藏啤酒(Lager)。

2016 - 现代

与现代关联的两个故事 使用传统原料的现代饮料

2016 - 现代

现代

现在轮到酒杯了。等待结束。经历千百年的历程直到现有的精心生产,从农村到我们的饭桌,再一次啤酒完成它的任务:被喜爱。
祝贺这美好的历程